豚肉の風味焼き丼

タマネギはスジと垂直に切ります

野菜を先に炒め火が通ってきたら
まわりによけて、真ん中に肉をいれる

強火で焦げ目をしっかりつけます

お砂糖をカラメル状に

超強火で酒・酱油・ごま油

盛り付けてから、マヨネーズ、七味唐辛子

差し入れのビール、有難く頂きました



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