松茸ご飯風・イナダのお刺身サラダ

今日の朝ご飯♪

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鍋に湯を沸かし、酒、みりん、醤油各大さじ1を加え

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舞茸、シメジ、エリンギ
各1/2パックを加え
火が通ったらざるに空け
煮汁はさましておき
松茸のお吸い物2パックを加え2合のご飯を炊き
蒸らしの時にキノコを加える

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自家農園で作ったミョウガを頂いたのでイナダのアラとお吸い物にしてみました

今はイナダが激安ですね


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